dimanche 8 décembre 2024
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Vignoble Le 10-Vin

Portes ouvertes sur une ferme de Saint-Apollinaire

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Photo : Archives

21 août 2024 09:11

Le 8 septembre prochain, quatre fermes de la Chaudière-Appalaches participeront à la journée Portes ouvertes sur les fermes. Parmi celles-ci, on retrouve le Vignoble Le 10-Vin de Saint-Apollinaire.

Pendant la journée, les propriétaires présenteront leur façon de cultiver la vigne.

L’entreprise offrira aussi aux intéressés l’occasion de s’initier à l’autocueillette du raisin de table. Implanté depuis 2020, le vignoble s’étend sur un hectare de terre où sont cultivées pas moins de 14 variétés de raisins.

L’objectif de cette journée est de faire découvrir l’agriculture aux gens de la région.

«Désormais devenue un rendez-vous incontournable, la tenue des Portes ouvertes sur les fermes permet aux gens, de toutes les tranches d’âge, d’en apprendre davantage sur les diverses facettes de l’agriculture. Parfois, il est difficile d’imaginer tout le travail fait en amont, ainsi que tous les impondérables, avant que la nourriture se retrouve dans notre assiette. Voilà l’un des objectifs de cette journée qui, en plus, met à l’avant-plan l’expertise agricole de la région et les produits locaux», a noté le président de la Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches, James Allen.

Les visiteurs seront accueillis de 10h à 16h.

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