Ce jardin était dans les plans de l’entreprise avant même la construction de leur nouveau bâtiment. «L’objectif pour nous était de créer un médium de travail qui allait répondre aux besoins de nos employés. On voulait bien sûr générer des paniers de légumes pour eux, autant frais que transformés», a expliqué le directeur général de l’entreprise, Stéphane Levac.

Un employé y travaille à temps plein l’été et trois autres y travaillent à temps partiel. L’objectif, à plus long terme, est d’offrir aux employés qui ont un intérêt pour le jardinage l’occasion de pouvoir travailler quelques heures par semaine au jardin.

Cétal souhaite aussi, à travers le jardin et des partenariats avec des organisations communautaires de la région, faire connaître sa mission.

«Nous voulons montrer l’apport en emploi des personnes handicapées. Cétal génère de l’employabilité pour des personnes avec des limitations. Nous le faisons depuis plusieurs années et ça va bien. Avec un projet comme celui-là, on permet aux gens de venir aux récoltes à titre de bénévoles et nous leur présentons l’employabilité de ces personnes», a rajouté M. Levac.

La récolte des légumes est également une source d’alimentation pour les employés de Laurier-Station et de l’usine de Victoriaville. Avec l’augmentation du coût de l’épicerie, les paniers sont très appréciés des employés.

Au cours des prochaines années, Cétal souhaite agrandir son jardin afin de pouvoir en redonner à la communauté et reprendre son partenariat avec les Incroyables comestibles. M. Levac indique qu’ils ont dû l’interrompre puisqu’ils n’étaient plus en mesure de répondre à la fois aux besoins des employés et de l’initiative.